Membuat Brownies Kukus–Brownies Kukus memiliki proses yang sangat mudah sehingga tidak perlu anda memiliki skill yang khusus. Jadi andapun tak perlu repot- repot beli di toko yang menyediakan kue jajanan , karena anda bisa membuatya dirumah. Jadi anda tinggal mengikuti langkah yang tepat untuk membuatnya
Brownies Kukus merupakan sejenis kue jajanan, sekarang Brownies Kukus sangatlah dikagumi dan digemari dari kalangan anak anak hingga dewasa. Brownies Kukus ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan dengan varian rasa yang bermacam- macam. Dari banyaknya varian rasa Brownies Kukus ini pada kali ini kami akan menghadirkan sajian Kue Brownies Kukus yang berbahan dasar coklat. Karena menurut kami Brownies Kukus coklat sangatlah enak dan lembut serta memiliki banyak penikmat di seluruh Indonesia. Berikut langkah- langkah dan Cara Membuat Brownies Kukus sebagai berikut :
Bahan Brownies Kukus
- Sedia Susu Kental Manis (SKM) 75 ml
- Sedia Minyak goreng 175 ml
- Sedia Dark Cooking Cokelat 100 gram (yang dilelehkan dan campur minyak)
- Sedia Garam secukupnya
- Sedia Emulsifier 1 sdt teh
- Sedia Terigu 125 gram, ayak, aduk rata dg coklat bubuk
- Sedia Coklat bubuk 50 gram, ayak, aduk rata dg terigu
- Sedia Telur 6 butir
- Sedia Gula 225 gram
- Sedia Pasta Coklat
Cara Membuat Brownies Kukus
- Pertama adalah kocok telur, gula, gara, emulsifier dan pasta coklat hingga mengembang dan kaku.
- Kemudian masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk perlahan sampai rata.
- Masukkan campuran minyak dan coklat yang sudah dicairkan dan aduk sampai rata.
- Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri susu kental manis dan aduk rata.
- Bagi 2 adonan tanpa susu kental manis. Bagian satu, kukus selama 10 menit, tambahkan adonan dg SKM selama 10 menit,
- Terakhir masukkan adonan sisa tanpa SKM, lanjutkan mengukus selama kira kira 20 menit. Angkat.
Artikel Terkait :
